Proteinpulver – Ja eller Nej
Lær om proteinpulver, hvornår det giver mening, forskellen på whey og kasein, og hvorfor timing ikke er så vigtig. En enkel og videnskabsbaseret guide til proteinindtag.
Skrevet af Andrea Det bør ikke komme bag på dig, at dit samlede proteinindtag spiller en stor rolle for muskelopbygning og flere andre faktorer. Derfor giver det god mening at prioritere en tilstrækkelig mængde protein hver dag.
Proteinpulver er — som navnet antyder — protein i pulverform. Den mest almindelige variant er valleprotein, som udvindes af komælk. Det er vigtigt at forstå, at der ikke er noget magisk ved proteinpulver i forhold til protein fra almindelig mad. Det meste af dit protein bør stadig komme gennem kosten.
Men det betyder ikke, at proteinpulver er unødvendigt. Det handler blot om at bruge det i den rette kontekst.
Har du brug for proteinpulver?
Det afhænger af dit daglige samlede proteinindtag.
Hvis du ofte har svært ved at få nok protein gennem hele dagen, kan proteinpulver være et super praktisk supplement:
- Det er billigt
- Det er hurtigt
- Det er nemt at indtage
- Det kræver ingen madlavning
Har du en travl hverdag eller har du bare svært ved at spise nok protein, giver proteinpulver rigtig god mening. Men hvis du i forvejen nemt rammer dit proteinbehov gennem almindelig mad, er der ingen grund til at investere i pulver.
Hvilken slags skal du købe?
De mest populære typer er:
Valleprotein (whey)
- Hurtigt optageligt
- Populært omkring træning
- Teoretisk set bedst til at give musklerne “hurtig næring”
Kasein
- Langsomt optageligt
- Godt før sengetid eller hvis du har lang tid mellem måltider
Forskning viser dog, at valle og kasein giver lige gode resultater når det gælder muskelopbygning. Der findes også veganske alternativer som soja- og planteprotein.
Hvilket mærke?
Markedet er enormt, og kvaliteten varierer.
- Bodylab – god kvalitet, lidt dyrere
- Myprotein – billigere, stort udvalg
- Bulk – også en budgetvenlig mulighed
Det vigtigste er, at du vælger et produkt du kan lide smagen af, og som passer til dit budget.
Hvornår skal du indtage proteinpulver?
Mange har hørt, at man skal have protein lige efter træning, fordi musklerne er ekstra modtagelige for næring i et kort “window of opportunity”.
Nyere forskning viser dog, at timing stort set er ligegyldig, så længe du får nok protein i løbet af dagen.
Studier fra 2012 og 2013 fandt ingen forskel på at indtage protein før eller efter træning — medmindre man venter mange timer efter træningen.
Du behøver derfor ikke drikke en proteinshake præcis efter din sidste rep. Det vigtigste er, at du:
- får protein jævnt fordelt
- rammer dit daglige mål
Om du blander det i havregrød, smoothie eller drikker en shake som snack, er helt op til dig.
