Kost og protein

Protein, makroer, kostplaner og de diæter, alle taler om. Her får du det ærlige svar på, hvad du skal spise, når du træner.

23 artikler

Æblecidereddike og vægttab

Morten

I studierne gav eddike omkring 1 kg ekstra vægttab over op til 12 uger. Æblecidereddike er ingen fedtforbrænder, og syren kan skade tænderne.

Detox og udrensning: virker det?

Andrea

Nej. Leveren og nyrerne gør allerede arbejdet. En detox eller en juicefaste tømmer dig for vand og glykogen, og vægten kommer tilbage. Her er hvorfor.

Hvor mange æg om dagen? Det siger anbefalingerne

Morten

Op til et æg om dagen hænger i de store studier ikke sammen med hjertesygdom. Se de officielle råd, proteinet i et æg og kolesterolet forklaret.

Hytteost og skyr: så gode som alle siger?

Andrea

Ja, som proteinkilder: skyr og hytteost 5+ giver 16 og 18 g protein per 100 kcal, på højde med proteinpulver. Se tallene, salten og sandheden om kasein.

Keto: virker det?

Frederik

Keto virker til vægttab, når det får dig til at spise færre kalorier. Ved samme kalorieindtag giver det ikke mere fedttab og kan koste fedtfri masse.

Ultraforarbejdet mad: skal du undgå den?

Andrea

Nej, ikke hele kategorien. Ultraforarbejdet dækker både sodavand og rugbrød. Her er, hvad studierne viser, og hvor du skærer ned først.

Alkohol og træning: hvad det koster, og hvad det ikke koster

Frederik

Et par genstande i ny og næ ødelægger ikke din træning. Det er mængden, der koster: kalorier, søvn og restitution. Her er tallene og grænserne.

Mættende mad: spis mindre uden at sulte

Andrea

Mad mætter mest per kalorie, når den indeholder protein, fibre og vand og ikke er for forarbejdet. Se tabellen og et eksempel på et mere mættende måltid.

Proteinrig mad: fødevarer med mest protein

Andrea

Blandt almindelig mad giver torsk, tun, rejer, kyllingepålæg, skyr og hytteost mest protein per kalorie. Se tabellen med 30 fødevarer og en dag med 140 g.

Sukkertrang: sådan får du styr på den

Frederik

Sukkertrang kommer oftest af sult, for lidt søvn, vaner og for strenge regler. Her er, hvad studierne viser, og hvad der hjælper uden forbud.

Kan du spise for meget protein?

Frederik

Nej, ikke hvis du er rask. Der er ikke vist skader på raske nyrer ved 1,8 til 2,9 gram protein per kilo, eller højere. Her er, hvad studierne viser.

Hvorfor er jeg altid sulten? De seks årsager og løsningerne

Andrea

Konstant sult under et vægttab har som regel en enkel forklaring. Her får du seks mulige årsager og konkrete ændringer, der kan gøre sulten mindre.

Lavkulhydrat og vægttab: det virker, men ikke af den grund, du tror

Morten

Lavkulhydrat virker til vægttab, fordi det skærer kalorier, ikke fordi kulhydrater er særlige. Her er de syv grunde, og hvorfor den første uge ikke er fedt.

Er sukker farligt? Nej, men her er en fornuftig øvre grænse

Morten

Sukker gør dig ikke tyk, det gør et kalorieoverskud. Her er, hvornår sukker er et problem, hvornår det er ligegyldigt, og hvor meget du kan spise om dagen.

Makroer: sådan regner du dine makroer ud på to minutter

Andrea

Kalorier først, protein bagefter, fedt på 15 til 35 procent, og kulhydrater er resten. Her er de fem trin, tallene og et regneeksempel for 80 kg.

Periodisk faste: virker det til vægttab?

Frederik

Periodisk faste er en måltidsplan, ikke en fedtforbrændende mekanisme. Den virker, hvis den får dig til at spise mindre over ugen, og ellers ikke.

Hvor meget protein kan kroppen optage per måltid?

Morten

Myten om 30 gram protein per måltid holder ikke. Kroppen optager det hele, den er bare længere om det. Det er dagens samlede protein, der afgør resultatet.

Hvor meget protein skal du spise om dagen?

Morten

Træner du, bør du spise 1,8 til 2,9 gram protein per kilo kropsvægt om dagen. Her er tallene for hvert mål, hvorfor det er et interval, og et regneeksempel.

Mad før og efter træning: hvad skal du spise, og hvornår?

Andrea

Spis et måltid med protein og kulhydrat 1 til 2 timer før og efter træning. Det anabolske vindue er timer, ikke minutter, og dagens total slår timingen.

Sunde vs. usunde madvarer: Derfor giver opdelingen ingen mening

Morten

Glem myterne om “sundt” og “usundt”. Her får du en simpel forklaring på, hvorfor alle fødevarer kan indgå i en sund kost, og hvad du bør fokusere på i stedet.

Derfor virker en kostplan ikke

Andrea

Læs hvorfor kostplaner sjældent er holdbare, hvilke problemer de skaber, og hvordan du finder en mere fleksibel tilgang til kosten.

Hvorfor er protein så nice?

Morten

Lær hvorfor protein er essentielt for muskelopbygning, vægttab og mæthed. Få klare anbefalinger til, hvor meget protein du skal spise – og om højt proteinindtag er sikkert.

Sådan laver du din egen kostplan

Frederik

Lær trin for trin hvordan du laver din egen kostplan: kalorier, protein, målsætning og holdbare madvaner – uden komplicerede regler.