Selv i senga en søndag morgen bruker du energi. BMR, hvilestoffskiftet ditt, er kaloriene kroppen forbrenner i hvile for å holde hjertet, hjernen, lungene og kroppstemperaturen i gang. Det er den største enkeltposten i det totale forbruket ditt og utgjør som regel over halvparten av det.
Slik regnes det ut
En utbredt formel heter Mifflin-St Jeor. For menn er den 10 × vekt i kg + 6,25 × høyde i cm − 5 × alder + 5. For kvinner trekker du fra 161 i stedet for å legge til 5.
En mann på 35 år, 180 cm og 80 kg får 800 + 1 125 − 175 + 5, altså cirka 1 755 kcal. Det er det han forbrenner hvis han ligger stille hele døgnet. Resten av hans TDEE kommer fra bevegelse, trening og fordøyelse.
Hva tallet kan brukes til
BMR er et regnetrinn, ikke et mål i seg selv. Formelen gir et anslag for et gjennomsnittsmenneske med din kropp, og den faktiske forbrenningen din kan ligge et stykke unna. Det er derfor et kaloritall først blir riktig når du har fulgt vekten din i et par uker.
Hvilestoffskiftet øker med kroppsvekten, fordi flere celler krever mer energi. Alder, muskelmasse, hormoner og gener spiller også inn. Går du ned i vekt, synker det, fordi en mindre kropp er billigere i drift. Det er en av grunnene til at et kaloriunderskudd må justeres underveis.
Muskler hever det mindre enn du tror
Ett kilo muskel forbrenner rundt 13 kcal om dagen i hvile, ett kilo fett rundt 4 til 5. Legger du på deg 5 kg muskler, forbrenner du altså rundt 65 kcal mer om dagen. Det er varig og verdt å ha, men det er ikke de 500 kcal gamle blader lovet.
I BodySmart
Kaloriekalkulatoren bruker Mifflin-St Jeor-formelen og viser hvilestoffskiftet ditt som en del av resultatet, ved siden av vedlikeholdsinntaket ditt.
Les mer
- Forbrenning forklart: Slik fungerer stoffskiftetForstå hva forbrenning og stoffskifte egentlig betyr. Lær om BMR, NEAT, trening og matens termiske effekt, og hvordan små vaner kan øke den daglige forbrenningen din merkbart.
- Slik øker du forbrenningen: de 7 tingene som virkerSju ting øker forbrenningen din: mer muskler, mer bevegelse i hverdagen, mer protein og fire til. Her er de rangert etter hvor mye de flytter, med tall.
- Er stoffskiftet ditt ødelagt?Nei. Forbrenningen faller når du går ned i vekt, og en liten del av fallet er kroppens forsvar. Det er normalt, ikke en skade. Her er tallene, og hva du gjør.
