Även i sängen en söndagsmorgon gör du av med energi. BMR, din basalomsättning, är de kalorier kroppen förbränner i vila för att hålla hjärtat, hjärnan, lungorna och kroppstemperaturen i gång. Det är den största enskilda posten i din totala förbrukning och står oftast för mer än hälften av den.
Så räknas den ut
En vanlig formel heter Mifflin-St Jeor. För män är den 10 × vikt i kg + 6,25 × längd i cm − 5 × ålder + 5. För kvinnor drar du av 161 i stället för att lägga till 5.
En man på 35 år, 180 cm och 80 kg får 800 + 1 125 − 175 + 5, alltså cirka 1 755 kcal. Det är vad han förbränner om han ligger still hela dygnet. Resten av hans TDEE kommer från rörelse, träning och matsmältning.
Vad siffran kan användas till
BMR är ett steg i uträkningen, inte ett mål i sig. Formeln ger en uppskattning för en genomsnittsmänniska med din kropp, och din verkliga förbränning kan ligga en bit ifrån. Det är därför ett kalorital blir rätt först när du har följt din vikt i ett par veckor.
Basalomsättningen stiger med kroppsvikten, eftersom fler celler kräver mer energi. Ålder, muskelmassa, hormoner och gener spelar också in. Går du ner i vikt sjunker den, eftersom en mindre kropp är billigare i drift. Det är ett av skälen till att ett kaloriunderskott behöver justeras under resans gång.
Muskler höjer den mindre än du tror
Ett kilo muskler förbränner ungefär 13 kcal om dagen i vila, ett kilo fett ungefär 4 till 5. Bygger du 5 kg muskler förbränner du alltså runt 65 kcal mer om dagen. Det är bestående och värt att ha, men det är inte de 500 kcal som gamla tidningar lovade.
I BodySmart
Kaloriräknaren använder Mifflin-St Jeor-formeln och visar din basalomsättning som en del av resultatet, bredvid ditt underhållsbehov.
Läs mer
- Förbränning förklarad: Så fungerar ämnesomsättningenFörstå vad förbränning och ämnesomsättning egentligen betyder. Lär dig om BMR, NEAT, träning och matens termiska effekt – och hur små vanor kan öka din dagliga förbränning markant.
- Så ökar du din förbränning: de 7 saker som fungerarSju saker ökar din förbränning: mer muskler, mer rörelse i vardagen, mer protein och fyra till. Här är de rangordnade efter hur mycket de ger, med siffror.
- Är din ämnesomsättning förstörd?Nej. Förbränningen sjunker när du går ner i vikt, och en liten del av sänkningen är kroppens försvar. Det är normalt, inte en skada. Här är siffrorna och vad du gör.
