Kosthold og protein

Protein, makroer, kostplaner og diettene alle snakker om. Her får du det ærlige svaret på hva du skal spise når du trener.

23 artikler

Eplecidereddik og vektnedgang

Morten

I studiene ga eddik rundt 1 kg ekstra vektnedgang over opptil 12 uker. Eplecidereddik er ingen fettforbrenner, og syren kan skade tennene.

Detox og rensekur: virker det?

Andrea

Nei. Leveren og nyrene gjør allerede jobben. En detox eller en juicefaste tømmer deg for vann og glykogen, og vekten kommer tilbake. Her er hvorfor.

Hvor mange egg om dagen? Dette sier anbefalingene

Morten

Opptil ett egg om dagen henger i de store studiene ikke sammen med hjertesykdom. Se de offisielle rådene, proteinet i et egg og kolesterolet forklart.

Cottage cheese og skyr: så gode som alle sier?

Andrea

Ja, som proteinkilder: skyr og mager cottage cheese gir omtrent 16 g protein per 100 kcal, på høyde med proteinpulver. Se tallene, saltet og sannheten om kasein.

Keto: virker det?

Frederik

Keto virker for vektnedgang når det får deg til å spise færre kalorier. Ved samme kaloriinntak gir det ikke mer fettap og kan koste fettfri masse.

Ultraprosessert mat: bør du unngå den?

Andrea

Nei, ikke hele kategorien. Ultraprosessert dekker både brus og rugbrød. Her er hva studiene viser, og hvor du bør kutte ned først.

Alkohol og trening: hva det koster, og hva det ikke koster

Frederik

Et par enheter i ny og ne ødelegger ikke treningen din. Det er mengden som koster: kalorier, søvn og restitusjon. Her er tallene og grensene.

Mettende mat: spis mindre uten å sulte

Andrea

Mat metter mest per kalori når den inneholder protein, fiber og vann og ikke er for bearbeidet. Se tabellen og et eksempel på et mer mettende måltid.

Proteinrik mat: matvarene med mest protein

Andrea

Blant vanlig mat gir torsk, tunfisk, reker, kyllingpålegg, skyr og cottage cheese mest protein per kalori. Se tabellen med 30 matvarer og en dag med 140 g.

Søtsug: slik får du kontroll på det

Frederik

Søtsug kommer oftest av sult, for lite søvn, vaner og for strenge regler. Her er hva studiene viser, og hva som hjelper uten forbud.

Kan du spise for mye protein?

Frederik

Nei, ikke hvis du er frisk. Det er ikke vist skader på friske nyrer ved 1,8 til 2,9 gram protein per kilo, eller høyere. Her er hva studiene viser.

Hvorfor er jeg alltid sulten? De seks årsakene og løsningene

Andrea

Konstant sult under vektnedgang har som regel en enkel forklaring. Her får du seks mulige årsaker og konkrete endringer som kan gjøre sulten mindre.

Lavkarbo og vekttap: det virker, men ikke av den grunnen du tror

Morten

Lavkarbo virker for vekttap fordi det kutter kalorier, ikke fordi karbohydrater er spesielle. Her er de sju grunnene, og hvorfor den første uken ikke er fett.

Er sukker farlig? Nei, men her er en fornuftig øvre grense

Morten

Sukker gjør deg ikke tykk, det gjør et kalorioverskudd. Her er når sukker er et problem, når det er likegyldig, og hvor mye du kan spise om dagen.

Makroer: slik regner du ut makroene dine på to minutter

Andrea

Kalorier først, protein etterpå, fett på 15 til 35 prosent, og karbohydrater er resten. Her er de fem trinnene, tallene og et regneeksempel for 80 kg.

Periodisk faste: virker det for vektnedgang?

Frederik

Periodisk faste er en måltidsplan, ikke en fettforbrennende mekanisme. Den virker hvis den får deg til å spise mindre i løpet av uka, og ellers ikke.

Hvor mye protein kan kroppen ta opp per måltid?

Morten

Myten om 30 gram protein per måltid holder ikke. Kroppen tar opp alt, den bruker bare lengre tid på det. Det er dagens samlede protein som avgjør resultatet.

Hvor mye protein skal du spise om dagen?

Morten

Trener du, bør du spise 1,8 til 2,9 gram protein per kilo kroppsvekt om dagen. Her er tallene for hvert mål, hvorfor det er et intervall, og et regneeksempel.

Mat før og etter trening: hva skal du spise, og når?

Andrea

Spis et måltid med protein og karbohydrat 1 til 2 timer før og etter trening. Det anabole vinduet er timer, ikke minutter, og dagens total slår timingen.

Sunne vs. usunne matvarer: derfor gir inndelingen ingen mening

Morten

Glem mytene om «sunt» og «usunt». Her får du en enkel forklaring på hvorfor alle matvarer kan inngå i et sunt kosthold, og hva du bør fokusere på i stedet.

Derfor virker ikke en kostplan

Andrea

Les hvorfor kostplaner sjelden er holdbare, hvilke problemer de skaper, og hvordan du finner en mer fleksibel tilnærming til kostholdet.

Hvorfor er protein så nice?

Morten

Lær hvorfor protein er essensielt for muskelbygging, vektnedgang og metthet. Få klare anbefalinger om hvor mye protein du bør spise, og om høyt proteininntak er trygt.

Slik lager du din egen kostplan

Frederik

Lær trinn for trinn hvordan du lager din egen kostplan: kalorier, protein, målsetting og varige matvaner, uten kompliserte regler.