Äter du mer energi än kroppen gör av med har du ett kaloriöverskott. Ett kaloriöverskott är de kalorier du får i dig utöver din dagliga förbrukning, och kroppen lagrar dem antingen som muskler eller som fett. Var de hamnar beror mest på din träning.
Ett överskott på 200 kcal
En man håller vikten på 2 000 kcal om dagen och vill bygga muskler. Han äter 2 200 kcal. En kvinna med samma underhållsbehov äter 2 100 kcal. Det låter väldigt lite, och det är meningen. Med det överskottet går en man oftast upp 0,5 till 1 kg i månaden och en kvinna 0,25 till 0,5 kg.
När du behöver det
Överskottet är bränslet i en bulk, alltså en period då målet är muskeltillväxt. Kroppen kan bara bygga en begränsad mängd muskler i månaden. Det du äter utöver det blir fett. Därför är det tempot på vågen du styr efter, inte en lust att äta så mycket som möjligt.
Utan styrketräning har överskottet ingenting att gå till, och då blir allt fett. Med ett program där vikterna ökar över tid blir en god del muskler.
Går du upp snabbare än intervallet, skruva ner lite. Står vikten still, skruva upp lite. Titta på veckogenomsnittet över två till fyra veckor innan du ändrar något.
Mer mat ger inte mer muskler
Det klassiska misstaget är att tro att ett stort överskott bygger muskler snabbare. Det gör det inte. Äter en man sig 10 kg tyngre under en vinter är kanske två av dem muskler. Resten måste bort igen i ett kaloriunderskott.
I BodySmart
Kaloriräknaren visar ditt uppskattade underhållsbehov, som du lägger överskottet ovanpå. I appen loggar du kroppsvikten under Kroppsmått, och den visar också om dina lyft ökar, så att du kan se om överskottet blir styrka.
Läs mer
- Hur många kalorier ska du äta?Räkna ut ditt underhållsintag som kroppsvikt i kg gånger 26 till 40. Dra av 20 procent för viktnedgång, och lägg till 100 till 200 kcal för muskler.
- Lean bulk: så bygger du muskler utan att lägga på dig fettEn lean bulk är ett litet överskott på 100 till 200 kcal om dagen och 0,5 till 1 kg på vågen i månaden som man, hälften som kvinna. Här är kosten i 12 steg.
- Varför går jag inte upp i vikt? Svaret, och vad du gör åt detGår du inte upp i vikt äter du mindre än du tror. Det är hela svaret. Här är varför det känns som att du äter enormt, och en plan i fyra steg som fungerar.